Tahun baru selalu menjadi momen yang spesial untuk merayakannya bersama keluarga dan teman-teman. Selain pesta kembang api dan pesta malam, makanan juga menjadi bagian penting dari perayaan tahun baru. Di seluruh dunia, berbagai macam makanan khas digunakan untuk merayakan momen bersejarah ini. Berikut adalah 9 makanan dari seluruh dunia yang bisa Anda coba untuk merayakan tahun baru.
1. Black-eyed peas (AS)
Di Amerika Serikat, black-eyed peas atau kacang mata hitam dianggap sebagai simbol keberuntungan untuk tahun baru. Biasanya dimasak bersama dengan daging babi, sayuran, dan bumbu, black-eyed peas juga dikenal sebagai Hoppin’ John.
2. Tteokguk (Korea)
Di Korea, tteokguk atau sup ddeok adalah makanan khas yang biasa disajikan di hari tahun baru. Tteokguk terbuat dari ddeok, yaitu sejenis kue beras yang diiris tipis, dan dimasak bersama dengan daging, sayuran, dan kuah kaldu.
3. Oliebollen (Belanda)
Oliebollen adalah camilan khas Belanda yang sering disajikan di malam tahun baru. Oliebollen adalah donat berbentuk bulat yang digoreng dan ditaburi dengan gula bubuk. Rasanya manis dan lezat.
4. Vasilopita (Yunani)
Vasilopita adalah kue khusus yang disajikan di Yunani pada malam tahun baru. Di dalam kue ini terdapat koin yang disembunyikan. Orang yang menemukan koin tersebut dipercaya akan mendapatkan keberuntungan sepanjang tahun.
5. Lentil soup (Italia)
Di Italia, lentil soup atau zuppa di lenticchie adalah makanan tradisional yang disajikan di malam tahun baru. Lentil soup diyakini membawa keberuntungan karena bentuknya menyerupai koin.
6. Soba (Jepang)
Di Jepang, soba adalah makanan yang biasa disantap di malam tahun baru. Soba adalah mie gandum yang panjang dan tipis, yang diyakini membawa keberuntungan dan umur panjang.
7. Pork and sauerkraut (Jerman)
Di Jerman, pork and sauerkraut adalah hidangan tradisional yang sering disajikan di malam tahun baru. Daging babi dipanggang atau dimasak bersama dengan sauerkraut, yang merupakan kubis asam fermentasi.
8. Twelve grapes (Spanyol)
Di Spanyol, makanan khas yang disajikan di malam tahun baru adalah twelve grapes atau dua belas buah anggur. Makan dua belas buah anggur saat pergantian tahun diyakini membawa keberuntungan sepanjang tahun.
9. Puto bumbong (Filipina)
Di Filipina, puto bumbong adalah kue khas yang biasa disajikan di malam tahun baru. Kue ini terbuat dari tepung beras dan kelapa parut, yang dicampur dengan gula merah dan santan.
Itulah 9 makanan dari seluruh dunia yang bisa Anda coba untuk merayakan tahun baru. Selamat merayakan tahun baru dan semoga tahun baru ini membawa keberuntungan dan kebahagiaan bagi kita semua.