Soto Kesawan merupakan salah satu tempat makan yang terkenal di kota Medan. Menu andalan mereka adalah Soto Medan, sebuah hidangan berkuah yang lezat dan menggugah selera. Namun, ada satu hal yang membuat Soto Kesawan berbeda dari tempat makan soto lainnya, yaitu racikan khas Yogyakarta yang mereka gunakan.
Racikan khas Yogyakarta ini memberikan sentuhan yang unik pada Soto Kesawan. Dengan menggunakan bumbu-bumbu tradisional dari Yogyakarta, seperti serai, daun jeruk, dan lengkuas, Soto Kesawan memiliki rasa yang berbeda dan lebih kompleks. Racikan ini memberikan cita rasa yang khas dan membuat Soto Kesawan menjadi salah satu tempat makan favorit di Medan.
Selain itu, racikan khas Yogyakarta ini juga memberikan aroma yang menggugah selera. Ketika soto disajikan di meja, aroma harum dari bumbu-bumbu Yogyakarta langsung tercium dan membuat lidah bergoyang untuk segera mencicipinya. Selain itu, racikan ini juga memberikan warna yang lebih terang pada kuah soto, membuat hidangan ini semakin menggiurkan.
Tidak hanya itu, racikan khas Yogyakarta ini juga memberikan manfaat kesehatan. Bumbu-bumbu tradisional yang digunakan dalam racikan ini memiliki khasiat yang baik untuk tubuh, seperti meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan melancarkan sistem pencernaan. Sehingga, selain enak, Soto Kesawan juga dapat memberikan manfaat kesehatan bagi para pelanggannya.
Dengan racikan khas Yogyakarta, Soto Kesawan berhasil menciptakan hidangan yang lezat, sehat, dan unik. Racikan ini memberikan ciri khas yang membedakan Soto Kesawan dari tempat makan soto lainnya di Medan. Jadi, jika Anda sedang berkunjung ke Medan, jangan lupa untuk mencicipi Soto Kesawan dan rasakan sensasi racikan khas Yogyakarta di soto yang lezat ini. Selamat menikmati!