Kulkas adalah tempat yang sangat penting dalam menyimpan makanan agar tetap segar dan berkualitas. Namun, seringkali kita lupa bagaimana cara yang tepat untuk menyimpan makanan di dalam kulkas sehingga makanan tetap segar dan tidak cepat rusak. Berikut ini beberapa kiat untuk menyimpan makanan di kulkas agar tetap segar dan berkualitas.
Pertama, pastikan kulkas dalam kondisi bersih. Sebelum menyimpan makanan di dalam kulkas, pastikan untuk membersihkan kulkas terlebih dahulu. Buang makanan yang sudah kadaluwarsa, bersihkan bagian dalam kulkas dengan air hangat dan deterjen, serta keringkan sebelum menyimpan makanan.
Kedua, pisahkan makanan mentah dan makanan matang. Makanan mentah seperti daging, ikan, dan ayam sebaiknya disimpan terpisah dengan makanan matang seperti sayuran dan buah. Hal ini dapat mencegah kontaminasi antara makanan mentah dan matang, serta mencegah makanan matang menjadi cepat busuk.
Ketiga, simpan makanan dengan benar. Makanan yang mudah rusak seperti produk susu, telur, dan daging sebaiknya disimpan di bagian paling dingin dari kulkas, yaitu bagian atas atau di bagian belakang kulkas. Sementara itu, makanan seperti sayuran dan buah sebaiknya disimpan di bagian bawah atau di bagian tengah kulkas.
Keempat, gunakan wadah penyimpanan yang tepat. Gunakan wadah atau plastik penyimpanan yang kedap udara untuk menyimpan makanan di dalam kulkas. Hal ini dapat menjaga kelembaban makanan dan mencegah makanan menjadi cepat busuk.
Kelima, jangan menyimpan makanan terlalu lama. Makanan yang sudah disimpan terlalu lama di dalam kulkas dapat menjadi cepat rusak dan menghasilkan bau yang tidak sedap. Pastikan untuk selalu memeriksa tanggal kedaluwarsa makanan sebelum menyimpannya di dalam kulkas.
Dengan mengikuti kiat di atas, kita dapat menyimpan makanan di dalam kulkas dengan baik sehingga tetap segar dan berkualitas. Semoga artikel ini bermanfaat bagi kita dalam menyimpan makanan di kulkas.