Keripik pisang adalah salah satu cemilan favorit yang banyak disukai oleh banyak orang. Rasanya yang gurih dan manis membuat keripik pisang menjadi pilihan yang pas untuk menemani saat santai di rumah. Namun, seringkali kita kesulitan menemukan keripik pisang yang enak dan berkualitas di pasaran. Oleh karena itu, kali ini kita akan belajar cara membuat keripik pisang gurih dan manis di rumah.
Bahan yang diperlukan:
– Pisang kepok yang sudah matang
– Gula pasir
– Air
– Minyak goreng
Langkah-langkah pembuatan:
1. Siapkan pisang kepok yang sudah matang. Kupas kulit pisang dan iris tipis-tipis sesuai selera.
2. Campurkan gula pasir dan air dalam sebuah wadah, aduk hingga gula larut dan menjadi larutan gula.
3. Masukkan irisan pisang ke dalam larutan gula, aduk hingga rata. Diamkan selama kurang lebih 15-20 menit agar pisang bisa meresap dengan baik.
4. Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang. Pastikan minyak cukup banyak sehingga pisang bisa tenggelam saat digoreng.
5. Goreng pisang dalam minyak panas hingga warnanya berubah menjadi kecoklatan dan teksturnya menjadi renyah. Angkat dan tiriskan.
6. Keripik pisang gurih dan manis siap disajikan. Nikmati cemilan enak ini saat hangout bersama keluarga atau teman-teman.
Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda dapat membuat keripik pisang gurih dan manis sendiri di rumah dengan mudah. Selamat mencoba dan selamat menikmati cemilan lezat ini!