Minyak kelapa adalah salah satu bahan alami yang sering digunakan dalam masakan dan perawatan tubuh. Minyak kelapa kaya akan nutrisi dan memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Namun, tidak semua minyak kelapa yang dijual di pasaran memiliki kualitas yang baik. Oleh karena itu, membuat minyak kelapa sendiri di rumah bisa menjadi pilihan yang lebih sehat dan ekonomis.
Berikut adalah cara mudah membuat minyak kelapa di rumah:
1. Siapkan kelapa parut
Pertama-tama, siapkan kelapa parut segar sebanyak 1-2 butir. Pastikan kelapa yang digunakan masih segar agar minyak yang dihasilkan memiliki kualitas yang baik.
2. Blender kelapa parut
Masukkan kelapa parut ke dalam blender dan tambahkan sedikit air. Blender kelapa parut hingga halus dan teksturnya menjadi seperti bubur.
3. Peras santan
Setelah kelapa parut halus, peras santan menggunakan kain bersih untuk memisahkan santan dengan ampas kelapa. Peras santan hingga tidak ada air yang tersisa.
4. Diamkan santan
Diamkan santan selama beberapa jam hingga minyak kelapa terpisah dari santan. Minyak kelapa akan mengambang di bagian atas santan.
5. Pisahkan minyak kelapa
Setelah minyak kelapa terpisah dari santan, pisahkan minyak kelapa menggunakan sendok atau alat lainnya. Pastikan untuk menyimpan minyak kelapa dalam wadah yang bersih dan tertutup rapat.
6. Simpan di tempat sejuk
Simpan minyak kelapa dalam wadah yang tertutup rapat dan simpan di tempat yang sejuk dan gelap agar minyak kelapa tidak cepat tengik.
Dengan cara yang mudah dan sederhana, Anda dapat membuat minyak kelapa sendiri di rumah. Minyak kelapa yang Anda buat sendiri memiliki kualitas yang lebih baik daripada minyak kelapa yang dijual di pasaran. Selain itu, Anda juga dapat mengontrol bahan yang digunakan sehingga lebih aman dan sehat untuk digunakan. Mulailah membuat minyak kelapa sendiri di rumah dan manfaatkan segala khasiatnya untuk kesehatan tubuh Anda.