Diet dengan minyak zaitun telah lama dikenal memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh. Salah satu manfaat yang baru-baru ini ditemukan adalah kemampuannya dalam mengurangi risiko kematian akibat demensia.
Demensia adalah penyakit yang menyerang fungsi otak dan menyebabkan gangguan pada kemampuan berpikir, ingatan, dan berbicara. Penyakit ini sering kali berujung pada kematian, terutama pada orang lanjut usia.
Namun, sebuah penelitian terbaru yang dipublikasikan dalam jurnal Neurology menemukan bahwa diet yang kaya akan minyak zaitun dapat membantu mengurangi risiko kematian akibat demensia. Minyak zaitun mengandung senyawa antioksidan dan antiinflamasi yang dapat melindungi otak dari kerusakan yang disebabkan oleh penyakit demensia.
Para peneliti menemukan bahwa orang yang mengikuti diet dengan minyak zaitun memiliki risiko kematian akibat demensia yang lebih rendah daripada orang yang tidak mengonsumsi minyak zaitun. Selain itu, diet ini juga dikaitkan dengan peningkatan fungsi kognitif dan penurunan risiko penyakit Alzheimer, yang merupakan jenis demensia yang paling umum.
Untuk mengikuti diet dengan minyak zaitun, Anda dapat mengonsumsi minyak zaitun extra virgin secara langsung atau menggunakan minyak ini sebagai bahan utama dalam masakan Anda. Selain itu, Anda juga dapat menambahkan makanan lain yang kaya akan antioksidan dan antiinflamasi, seperti buah-buahan, sayuran, dan kacang-kacangan.
Dengan mengikuti diet yang sehat dan kaya akan minyak zaitun, Anda tidak hanya dapat mengurangi risiko kematian akibat demensia, tetapi juga menjaga kesehatan tubuh secara keseluruhan. Jadi, jangan ragu untuk memasukkan minyak zaitun dalam menu makanan Anda sehari-hari demi menjaga kesehatan otak dan mencegah penyakit demensia.